Die braaikoning JAN BRAAI (in die regte lewe Jan Scanell) se nuwe boek wys braaibroodjies en burgers in alle moontlike inkarnasies. Hier is selfs ’n resep vir ’n nagereg-braaibroodjie met karamel.
In teorie kan jy ’n blikkie kondensmelk stadig kook om dit in karamel te omskep en dit dan gebruik, maar in die praktyk kan jy bloot ’n blikkie karamel koop en dis wat ons gaan doen. Die inspirasie vir dié resep is die Argentynse alfajor-koekie. Hierna sal jy moontlik, soos die Argentyne, enige tyd van die dag met oorgawe karamel eet. Aanvanklik kan jy moontlik dink dat dit net ’n nagereg-braaibroodjie is, maar eintlik kan jy hom met sukses vir ontbyt voorsit of saam met tee in die middel van die oggend of middag.
Wat jy nodig het (vir 6 braaibroodjies)..
Slegs Vrye Weekblad-intekenare kan hierdie artikel lees.
Teken nou in vir volle toegang tot alle Vrye Weekblad-inhoud.
Reeds ’n intekenaar? Kliek “Meld aan” om voort te gaan
DRAAIBROODJIES
Dié braaibroodjies is fraaibroodjies
Die braaikoning JAN BRAAI (in die regte lewe Jan Scanell) se nuwe boek wys braaibroodjies en burgers in alle moontlike inkarnasies. Hier is selfs ’n resep vir ’n nagereg-braaibroodjie met karamel.
Deel
Karamelbraaibroodjie
In teorie kan jy ’n blikkie kondensmelk stadig kook om dit in karamel te omskep en dit dan gebruik, maar in die praktyk kan jy bloot ’n blikkie karamel koop en dis wat ons gaan doen. Die inspirasie vir dié resep is die Argentynse alfajor-koekie. Hierna sal jy moontlik, soos die Argentyne, enige tyd van die dag met oorgawe karamel eet. Aanvanklik kan jy moontlik dink dat dit net ’n nagereg-braaibroodjie is, maar eintlik kan jy hom met sukses vir ontbyt voorsit of saam met tee in die middel van die oggend of middag.
Wat jy nodig het
(vir 6 braaibroodjies)..
Slegs Vrye Weekblad-intekenare kan hierdie artikel lees.
Teken nou in vir volle toegang tot alle Vrye Weekblad-inhoud.
Reeds ’n intekenaar? Kliek “Meld aan” om voort te gaan
Vir nuwe VWB 3.0-navrae: WhatsApp 071 170 8927 (net vir teksboodskappe) of stuur 'n e-pos aan hulp@vryeweekblad.com.
Deel
-
Deel
-
-
-
-
-
-
Volgende artikel