Kom, boeremeisies en Kaapse jongens!

FYNPROE

Kom, boeremeisies en Kaapse jongens!

Somertyd is vrugtetyd, skryf NETTIE PIKEUR in 'n feestelike storie oor vrugte wat begin en eindig met brandewyn.

DRUIWE, appelkose, perskes en vele ander vrugte word nou gelyk ryp. Maak hulle koud teen die somerhitte en beplan geregte en drankies met vrugte na die seisoen.        

Vul appelkosies met roomkaas, soek ongeswaelde droëperskes om te stowe en maak limonade van suurlemoene wat nou heeljaar op die rakke lê.        

Kaapse vrugte is vroeër dae in brandewyn bewaar, vertel die befaamde koskenner Renata Coetzee in haar boek Spys en drank: Die oorsprong van die Afrikaanse eetkultuur. Dis hoe alle kulture vanaf die vroegste dae aan die Kaap die Goeie Hoop geëet het.        ..

Registreer gratis om hierdie artikel te lees.

Hallo! Vrye Weekblad het op 1 Oktober 2022 geskuif van Arena Holdings na die Nuwe Vrye Weekblad Mediagroep. Dit beteken dat ons jou asseblief moet vra om weer ’n lesersprofiel te skep.

Dít sal jou vir Oktober, wat C. Louis Leipoldt nie verniet “die mooiste, mooiste maand” genoem het nie, toegang gee tot alle artikels wat in dié maand gepubliseer is.

Ons hoop dit gee Arena genoeg tyd om alle uitstaande subskripsiegelde aan huidige intekenare uit te betaal.

Van 1 Januarie 2023 sal jy 'n subskripsie uitneem. Maar vir nou is alles mahala! Geniet dit. En dankie dat jy weer met ons is!

Reeds geregistreer? Kliek “Meld aan” om voort te gaan

Vir nuwe VWB 3.0-navrae: WhatsApp 071 170 8927 (net vir teksboodskappe). Vir ou Arena-subskripsie-navrae: Skakel 0860 52 52 00 of e-pos hulp@vryeweekblad.com.