Goue reëls vir die perfekte handgemaakte pasta

FYNPROE

Goue reëls vir die perfekte handgemaakte pasta

Sophia Loren eet glo elke dag van haar lewe pasta en volgens NETTIE PIKEUR is daar kwalik ’n mooier vrou op aarde. As dít jou nie motiveer om jou hand aan tuisgemaakte pasta te waag nie, sal hierdie geurig resepte uit Vrye Weekblad van 1993 jou beslis oorhaal. Lekker knie en lekker eet!

WANNEER 40 jaar of meer aan jou lyf vat, begin jy wonder oor die dood. Mies Pikeur het laas week vrolik 'n verjaardag gevier, en terselfdertyd geween en gewonder oor mense wat so lieflik oud word, en al dié wat so jonk weggeruk word.

Ek is tog so beïndruk deur vrind Dawid se moeder, 101 jaar oud, netjies en viets, hare mooi fyn blond gekleur. Effe doof, maar boeta sal jy nie ook doof wil wees as jy so oud geword het nie?

Sophia Loren (onvergelyklik beeldskoon, haar gladde vel die kleur van 'n ryp perske, seg een close-up joernalis), vertel sy eet pasta elke dag van haar lewe. En hiermee dus hulde aan antie Sofie en haar landgenoot signor Pietro Barilla, wat op die ouderdom van 70 die gees gegee het...

Slegs Vrye Weekblad-intekenare kan hierdie artikel lees.

Teken nou in vir volle toegang tot alle Vrye Weekblad-inhoud.

Reeds ’n intekenaar? Kliek “Meld aan” om voort te gaan

Vir nuwe VWB 3.0-navrae: WhatsApp 071 170 8927 (net vir teksboodskappe) of stuur 'n e-pos aan hulp@vryeweekblad.com.