1. Varkliessosaties met appelpiekel
Al het jy 'n vleistand, is 'n mens nie altyd lus vir die gewone aanbieding van wors-tjops-en-steak nie. Ek is mal oor dié resep omdat die vleis in happievorm voorgesit word. Dis pikante kos. En die piekel sny deur die vetterigheid van die varklies – in elk geval dit wat oor is, want die vleis word eers in kola gekook en dan gebraai.
Vleis..
Slegs Vrye Weekblad-intekenaars kan hierdie artikel lees.
Teken nou in vir volle toegang tot alle Vrye Weekblad-inhoud. Daar is ’n spesiale tarief vir pensioenarisse.
Reeds ’n intekenaar? Kliek “Meld aan” om voort te gaan
Het jy ’n intekenbewys? Gebruik dit nou.
Vrae of probleme?
E-pos hulp@vryeweekblad.com of skakel 0860 52 52 00.