Wat is op die spyskaart vir die restaurantbedryf? ANNELIZE VISSER nooi haarself vir ’n denkbeeldige ete om na te dink oor die impak van Covid-19 op restaurante, en oor hoekom dit saak maak.
Daar is gerookte salm en roereiers by Red! The Gallery en warm witsjokolade met laventel by Folk Coffee Anthropology.
By True Italian Art Café maak sjef Luca di Pasquale sy eie Siciliaanse wors, en wie’t lus vir die vistoebroodjie by La Tête? Die spyskaart verander daagliks by The General Store. Daar is taco’s by SMAK, en vir tapas kan jy kies tussen Locanda Villa 47 en, as jou geld jou sak brand, Liam Tomlin se Chefs Warehouse and Canteen...
Slegs Vrye Weekblad-intekenare kan hierdie artikel lees.
Teken nou in vir volle toegang tot alle Vrye Weekblad-inhoud.
Reeds ’n intekenaar? Kliek “Meld aan” om voort te gaan
KATASTROFE IN DIE KOMBUIS
Lank lewe die restaurant!
Wat is op die spyskaart vir die restaurantbedryf? ANNELIZE VISSER nooi haarself vir ’n denkbeeldige ete om na te dink oor die impak van Covid-19 op restaurante, en oor hoekom dit saak maak.
Deel
KOM ons gaan breek brood in Breëstraat.
Daar is gerookte salm en roereiers by Red! The Gallery en warm witsjokolade met laventel by Folk Coffee Anthropology.
By True Italian Art Café maak sjef Luca di Pasquale sy eie Siciliaanse wors, en wie’t lus vir die vistoebroodjie by La Tête? Die spyskaart verander daagliks by The General Store. Daar is taco’s by SMAK, en vir tapas kan jy kies tussen Locanda Villa 47 en, as jou geld jou sak brand, Liam Tomlin se Chefs Warehouse and Canteen...
Slegs Vrye Weekblad-intekenare kan hierdie artikel lees.
Teken nou in vir volle toegang tot alle Vrye Weekblad-inhoud.
Reeds ’n intekenaar? Kliek “Meld aan” om voort te gaan
Vir nuwe VWB 3.0-navrae: WhatsApp 082 897 2721 (net vir teksboodskappe) of stuur 'n e-pos aan hulp@vryeweekblad.com.
Deel
-
Deel
Annelize Visser
JoernalisAnnelize Visser is ’n skrywer en vertaler en was tot in 2021 lid van die Vrye Weekbladspan. Sy werk tans as storieverteller by ’n internasionale gesondheidsorgprojek. Sy woon in Darling, maar vermoed sy is nie regtig vir die platteland bestem nie.