Snuffelvreet: van duinspinasie tot kappertjieblare
VAN TUIN TOT TAFEL
Snuffelvreet: van duinspinasie tot kappertjieblare
Eeue gelede is dit hoe ons voorvaders hul kos gekry het. Deesdae is daar al hoe meer mense wat verder kyk as die supermark om kos op hul tafel te sit. ILZA ROGGEBAND neem ons op 'n snuffelvreet-reis.
VIR die Engelse is dit “foraging". Die Nederlanders noem dit “foerageren". Die woord se oorsprong lê egter in Frans – “fourage" – wat basies voedsel vir perde en plaasdiere beteken.
In Afrikaans is daar volgens die woordeboeke verskeie woorde wat gebruik kan word vir hierdie tendens waar jy self die kos gaan soek wat jy eet: wei, vreet, kos soek, snuffel, snuffelvreet.
Maar wat is hierdie neiging wat al hoe meer mense se verbeelding aangryp? Is snuffelvreet hier om te bly?..
Registreer gratis om hierdie artikel te lees.
Hallo! Welkom by Vrye Weekblad. Ons inhoud is nou in Afrikaans én Engels beskikbaar.
Al wat jy hoef te doen om gratis te begin lees, is om met jou e-pos te registreer en ’n wagwoord te skep.
Om dit te doen, kliek eenvoudig op “REGISTREER”.
Reeds geregistreer? Kliek op “MELD AAN” om voort te gaan.
VAN TUIN TOT TAFEL
Snuffelvreet: van duinspinasie tot kappertjieblare
Eeue gelede is dit hoe ons voorvaders hul kos gekry het. Deesdae is daar al hoe meer mense wat verder kyk as die supermark om kos op hul tafel te sit. ILZA ROGGEBAND neem ons op 'n snuffelvreet-reis.
Deel
VIR die Engelse is dit “foraging". Die Nederlanders noem dit “foerageren". Die woord se oorsprong lê egter in Frans – “fourage" – wat basies voedsel vir perde en plaasdiere beteken.
In Afrikaans is daar volgens die woordeboeke verskeie woorde wat gebruik kan word vir hierdie tendens waar jy self die kos gaan soek wat jy eet: wei, vreet, kos soek, snuffel, snuffelvreet.
Maar wat is hierdie neiging wat al hoe meer mense se verbeelding aangryp? Is snuffelvreet hier om te bly?..
Registreer gratis om hierdie artikel te lees.
Hallo! Welkom by Vrye Weekblad. Ons inhoud is nou in Afrikaans én Engels beskikbaar.
Al wat jy hoef te doen om gratis te begin lees, is om met jou e-pos te registreer en ’n wagwoord te skep.
Om dit te doen, kliek eenvoudig op “REGISTREER”.
Reeds geregistreer? Kliek op “MELD AAN” om voort te gaan.
Vir nuwe VWB 3.0-navrae: WhatsApp 071 170 8927 (net vir teksboodskappe). Vir ou Arena-subskripsie-navrae: Skakel 0860 52 52 00 of e-pos hulp@vryeweekblad.com.
Deel
Deel
Volgende artikelIlza Roggeband
JoernalisIlza Roggeband is ’n vryskut-joernalis van Melkbosstrand. Sy is besonder lief vir eet en alles wat daarmee saamgaan.