×

Ons het nuus vir jou.

Registreer gratis op Vrye Weekblad en ontvang nuusbriewe per e-pos, lewer kommentaar en meer.
Registreer nou
Lientjie se Mediterreense spens

RESEPTELOSE RESEPTE

Lientjie se Mediterreense spens

As jy hierdie items aanhou, kan jy sonder moeite honderde verskillende geregte maak. LIENTJIE WESSELS gee haar onontbeerlike lys en sewe staatmaker-resepte.

SAM Sifton, een van die kosredakteurs van The New York Times, is ’n mens so na my hart. Sy boek No Recipe Recipes is so reg in my kraal. Die idee is dat mens nie presiese resepte nodig het om lekker kos te maak nie, wel die regte bestanddele.

Mense vra my gereeld waar moet hulle begin as hulle wil kook en dan wil hulle ook weet wat kook ek self vir my mense. ’n Vriend kom nou die dag op die antwoord van al twee vrae af toe hy deur my spensrakke en yskas kyk. Hy was in verwondering oor hoeveel verskillende produkte ek aanhou en daar en dan besluit ons ek moet ’n paar artikels skryf oor die belangrikste basiese items.

As jy hierdie produkte het, kan jy amper enige ding onder die son optower uit jou kombuis. Jy kan ook as ’t ware ’n kosreis na verskillende kulture en plekke onderneem deur die geurprofiel waarvolgens jy ’n gereg maak...

Registreer gratis om hierdie artikel te lees.

Hallo! Vrye Weekblad het op 1 Oktober 2022 geskuif van Arena Holdings na die Nuwe Vrye Weekblad Mediagroep. Dit beteken dat ons jou asseblief moet vra om weer ’n lesersprofiel te skep.

Dít sal jou vir Oktober, wat C. Louis Leipoldt nie verniet “die mooiste, mooiste maand” genoem het nie, toegang gee tot alle artikels wat in dié maand gepubliseer is.

Ons hoop dit gee Arena genoeg tyd om alle uitstaande subskripsiegelde aan huidige intekenare uit te betaal.

Van 1 November af sal jy ’n subskripsie kan uitneem. Maar vir nou is alles mahala! Geniet dit. En dankie dat jy weer met ons is!

Reeds geregistreer? Kliek “Meld aan” om voort te gaan

Vir nuwe VWB 3.0-navrae: WhatsApp 071 170 8927 (net vir teksboodskappe). Vir ou Arena-subskripsie-navrae: Skakel 0860 52 52 00 of e-pos hulp@vryeweekblad.com.