Towertruffels uit Pretoria

DIÉ storie klink soos ’n sprokie: Daar is ’n stad. Pretoria. In Pretoria is daar ’n fabriek en ’n kamer. Die moskamer. In die fabriek en die moskamer is twee wetenskaplikes: Nita Breytenbach en Helga Dagutat.

In die fabriek formuleer hulle eetbare sampioene in ’n landbouproduk vir biologiese oesbeskerming. Die moskamer is geskep toe hulle besluit het om ’n truffel te kweek nadat ingeligtes te vertelle gehad het dis onmoontlik. Sonder grond, ingeënte akkerwoud of ’n groot gedoente kweek hulle toe binnenshuis ’n truffel.

Sprokie vir ’n stadskind..