KERSFEES het altyd begin met Oupa se voorlesing uit die groot ou Bybel: En in daardie dae het 'n bevel uitgegaan van keiser Augustus dat die hele volk getel moes word … Dit terwyl die stomende skaapboud, gebakte hoender, patats, rys en aartappels die toe vensters wasig maak. Want dit was die Dopper-gewoonte in die huishouding aan vaderskant: Alles moes toe wees vir die heiligste maal van die jaar.
Dopper-tafelmaniere was so streng soos dié van Ortodokse Jode: wit tafeldoek, groot lapservette, almal in kisklere. Dit in die Pretoriase hitte terwyl die jakarandas buite vrolik blom!
Die boerekos was heerlik soos net ouma Mart dit kon maak. Dan die gestoomde poeding – met tiekies in! Daardie tiekies is jaar ná jaar bewaar vir die doekpoeding met 'n lepeltjie brandewynsous vir elkeen. 'n Tiekie uit jou mond is plegtig aan Ouma teruggegee vir volgende jaar...
Registreer gratis om hierdie artikel te lees.
Hallo! Welkom by Vrye Weekblad. Ons inhoud is nou in Afrikaans én Engels beskikbaar.
Al wat jy hoef te doen om gratis te begin lees, is om met jou e-pos te registreer en ’n wagwoord te skep.
Om dit te doen, kliek eenvoudig op “REGISTREER”.
Reeds geregistreer? Kliek op “MELD AAN” om voort te gaan.
FYNPROE
Maak Nettie Pikeur se dagga-fudge vir Kersfees
NETTIE PIKEUR pluk haar voorskoot aan vir ’n Krismisbuiging in die kombuis en maak van ham tot hasjish vir Kersfeeste oud en nuut.
Deel
KERSFEES het altyd begin met Oupa se voorlesing uit die groot ou Bybel: En in daardie dae het 'n bevel uitgegaan van keiser Augustus dat die hele volk getel moes word … Dit terwyl die stomende skaapboud, gebakte hoender, patats, rys en aartappels die toe vensters wasig maak. Want dit was die Dopper-gewoonte in die huishouding aan vaderskant: Alles moes toe wees vir die heiligste maal van die jaar.
Dopper-tafelmaniere was so streng soos dié van Ortodokse Jode: wit tafeldoek, groot lapservette, almal in kisklere. Dit in die Pretoriase hitte terwyl die jakarandas buite vrolik blom!
Die boerekos was heerlik soos net ouma Mart dit kon maak. Dan die gestoomde poeding – met tiekies in! Daardie tiekies is jaar ná jaar bewaar vir die doekpoeding met 'n lepeltjie brandewynsous vir elkeen. 'n Tiekie uit jou mond is plegtig aan Ouma teruggegee vir volgende jaar...
Registreer gratis om hierdie artikel te lees.
Hallo! Welkom by Vrye Weekblad. Ons inhoud is nou in Afrikaans én Engels beskikbaar.
Al wat jy hoef te doen om gratis te begin lees, is om met jou e-pos te registreer en ’n wagwoord te skep.
Om dit te doen, kliek eenvoudig op “REGISTREER”.
Reeds geregistreer? Kliek op “MELD AAN” om voort te gaan.
Vir nuwe VWB 3.0-navrae: WhatsApp 071 170 8927 (net vir teksboodskappe) of stuur 'n e-pos aan hulp@vryeweekblad.com.
Verwante Artikels
Dis alweer piekniektyd!
Kom ons eet van die rotse en uit die see
Die soete suur van asyn
Straatkos is koningskos
Gazpacho met vrugte in die lenteson
Deel
-
Deel
-
-
-
-
-
-
Volgende artikelNettie Pikeur
RubriekskrywerNettie Pikeur is Vrye Weekblad se oorspronklike kosskrywer.