Wors in China is kosbare valuta

OM VIR 'N CHINESE VRIEND TE KOOK

Wors in China is kosbare valuta

Die Chinese koskuns is eeue oud; dus eet die Chinese Chinese kos. Hulle kan egter verlei word deur die nederige worsie. Dink net wat dit vir diplomatieke bande tussen Suid-Afrika en die People’s Republic kan beteken (en vir ander bande tussen mense wat twee-twee weglê aan ’n worsie).

“WORSIES? Sal jy asseblief weer worsies maak?” Dis my Chinese vriend wat na my toe kom vir aandete, en vir wie ek gevra het wat hy graag wil eet. Ek het al voorheen vir hom varkworsies voorgesit en hy het daarvan gehou.

Dis nie aldag maklik om vir ’n Chinese vriend te kook nie. China het 5 000 jaar se geskiedenis, word buitelanders dikwels herinner. En duisende jare se kostradisies. Daar is nie veel ruimte vir vernuwing of eksperimentering nie. Die basiese is in plek, en die meeste resepte is onaantasbaar. Niks fusion noedels nie. En fried rice is fried rice.

Westerse kos is aanvaarbaar, soms, en by spesiale geleenthede, soos wanneer jou Westerse vriende vir jou kook. Chinese eet Chinese kos...

Registreer gratis om hierdie artikel te lees.

Hallo! Vrye Weekblad het op 1 Oktober 2022 geskuif van Arena Holdings na die Nuwe Vrye Weekblad Mediagroep. Dit beteken dat ons jou asseblief moet vra om weer ’n lesersprofiel te skep.

Dít sal jou vir Oktober, wat C. Louis Leipoldt nie verniet “die mooiste, mooiste maand” genoem het nie, toegang gee tot alle artikels wat in dié maand gepubliseer is.

Ons hoop dit gee Arena genoeg tyd om alle uitstaande subskripsiegelde aan huidige intekenare uit te betaal.

Van 1 Januarie 2023 sal jy 'n subskripsie uitneem. Maar vir nou is alles mahala! Geniet dit. En dankie dat jy weer met ons is!

Reeds geregistreer? Kliek “Meld aan” om voort te gaan

Vir nuwe VWB 3.0-navrae: WhatsApp 071 170 8927 (net vir teksboodskappe). Vir ou Arena-subskripsie-navrae: Skakel 0860 52 52 00 of e-pos hulp@vryeweekblad.com.