Toe pandemie-PTSV en ’n tierende suidooster ALETTA LINTVELT byna geknak het, ontdek sy die Koreane se geliefde gochujangsous. Sy pak ’n nuwe lewensfase bemoedig aan met hierdie avontuurlike geur.
’N TYD gelede in die middel van die somer toe die pandemie-PTSV my snags paraat-wakker en bedags soos gesmelte plastiek laat voel het. Toe my geliefde strandstappies en senuweestelsel-verkwikkende seeswemmies verboten was. Toe die suidooster my laaste greintjie kalmte en hare vertoiing het.
Toe het my kar soms soos ’n perd wat uit sy stal breek, begin ry en ry en ry. Iets aan die beweeg deur tyd en ruimte het my eindeloos gesus.
Op so ’n dag bevind ek my ná ’n rit kuslangs in ’n deli op ’n ander dorp. Daar op die rak staan een enkele lang, maer botteltjie sous. Sjef Karen Dudley se gesig op die etiket wink my nader. Ek het vir amper 20 jaar in Woodstock gewoon waar Karen se The Kitchen my local was. Sy het die restaurant in grendeltyd gesluit. My huis het ek in dieselfde tyd verkoop...
Registreer gratis om hierdie artikel te lees.
Hallo! Welkom by Vrye Weekblad. Ons inhoud is nou in Afrikaans én Engels beskikbaar.
Al wat jy hoef te doen om gratis te begin lees, is om met jou e-pos te registreer en ’n wagwoord te skep.
Om dit te doen, kliek eenvoudig op “REGISTREER”.
Reeds geregistreer? Kliek op “MELD AAN” om voort te gaan.
KOS
Rissiesous vir ’n nuwe begin
Toe pandemie-PTSV en ’n tierende suidooster ALETTA LINTVELT byna geknak het, ontdek sy die Koreane se geliefde gochujangsous. Sy pak ’n nuwe lewensfase bemoedig aan met hierdie avontuurlike geur.
Deel
’N TYD gelede in die middel van die somer toe die pandemie-PTSV my snags paraat-wakker en bedags soos gesmelte plastiek laat voel het. Toe my geliefde strandstappies en senuweestelsel-verkwikkende seeswemmies verboten was. Toe die suidooster my laaste greintjie kalmte en hare vertoiing het.
Toe het my kar soms soos ’n perd wat uit sy stal breek, begin ry en ry en ry. Iets aan die beweeg deur tyd en ruimte het my eindeloos gesus.
Op so ’n dag bevind ek my ná ’n rit kuslangs in ’n deli op ’n ander dorp. Daar op die rak staan een enkele lang, maer botteltjie sous. Sjef Karen Dudley se gesig op die etiket wink my nader. Ek het vir amper 20 jaar in Woodstock gewoon waar Karen se The Kitchen my local was. Sy het die restaurant in grendeltyd gesluit. My huis het ek in dieselfde tyd verkoop...
Registreer gratis om hierdie artikel te lees.
Hallo! Welkom by Vrye Weekblad. Ons inhoud is nou in Afrikaans én Engels beskikbaar.
Al wat jy hoef te doen om gratis te begin lees, is om met jou e-pos te registreer en ’n wagwoord te skep.
Om dit te doen, kliek eenvoudig op “REGISTREER”.
Reeds geregistreer? Kliek op “MELD AAN” om voort te gaan.
Vir nuwe VWB 3.0-navrae: WhatsApp 071 170 8927 (net vir teksboodskappe) of stuur 'n e-pos aan hulp@vryeweekblad.com.
Verwante Artikels
Fritter dinners vir beurtkragtye
RESEPTE: Kook uit Herman Lensing se nuwe boek
Veganisme: eet vir die planeet
Pesto-gedagtes: Van Italië na Suid-Afrika
Soet en sout – ’n onwaarskynlike egpaar
Deel
-
Deel
-
-
-
-
-
-
Volgende artikelAletta Lintvelt
KosskrywerAletta Lintvelt is ’n skrywer en kosstilis met drie kookboeke agter die blad en was vir byna ’n dekade die kosredakteur van onder meer Weg en Platteland. Sy woon deesdae in Vishoek en werk as ’n life coach en skrywer.