DIE eerste Paasfees nadat ek totsiens gesê het, het my bekruip. Ek het nie besef hoe baie ek nie oukei was nie totdat 'n muur van goue sjokoladehasies my by die supermark begroet het.
In die Tye van Tevore was Paasfees baie jare lank met rituele gevul.
Een daarvan was om 'n onwelvoeglike pot dik, taaierige Boeber te maak. Kondensmelk, groot stukkies kaneelbas, steranys, pimento-speserye en neutmuskaat sorg vir die mees sublieme huwelik met bottergebraaide vermicelli en melk tot dit dik en skepbaar is...
Slegs Vrye Weekblad-intekenare kan hierdie artikel lees.
Teken nou in vir volle toegang tot alle Vrye Weekblad-inhoud.
Reeds ’n intekenaar? Kliek “Meld aan” om voort te gaan
KOS
Vaarwel aan die rituele van ’n verhouding
ALETTA LINTVELT weier om iets altyd met grasie te laat gaan, en daarom het Paasfees deesdae nuwe tradisies en ander maaltye.
Deel
DIE eerste Paasfees nadat ek totsiens gesê het, het my bekruip. Ek het nie besef hoe baie ek nie oukei was nie totdat 'n muur van goue sjokoladehasies my by die supermark begroet het.
In die Tye van Tevore was Paasfees baie jare lank met rituele gevul.
Een daarvan was om 'n onwelvoeglike pot dik, taaierige Boeber te maak. Kondensmelk, groot stukkies kaneelbas, steranys, pimento-speserye en neutmuskaat sorg vir die mees sublieme huwelik met bottergebraaide vermicelli en melk tot dit dik en skepbaar is...
Slegs Vrye Weekblad-intekenare kan hierdie artikel lees.
Teken nou in vir volle toegang tot alle Vrye Weekblad-inhoud.
Reeds ’n intekenaar? Kliek “Meld aan” om voort te gaan
Vir nuwe VWB 3.0-navrae: WhatsApp 071 170 8927 (net vir teksboodskappe) of stuur 'n e-pos aan hulp@vryeweekblad.com.
Verwante Artikels
Laaste van die seisoen se vye
Kgalagadi-kampkos
Resep | Beesvleis-kortribbetjies
’n Middelsomer-resep
Mistieke sampioene
Deel
-
Deel
-
-
-
-
-
-
Volgende artikelAletta Lintvelt
KosskrywerAletta Lintvelt is ’n skrywer en kosstilis met drie kookboeke agter die blad en was vir byna ’n dekade die kosredakteur van onder meer Weg en Platteland. Sy woon deesdae in Vishoek en werk as ’n life coach en skrywer.